三灶镇重大食品安全事故应急预案时 间：2011-10-20 12:21:30 阅 读： 次 来源：三灶网 责任编辑： fengrong为有效预防、及时控制和消除重大食品安全事故的危害，指导和规范我镇重大食品安全事故应急处理工作，确保全镇人民生命安全，按照“统一领导，条块结合，以块为主，部门协调，各方联动”的食品安全工作机制，特制定本应急预案(以下简称《应急预案》)。 一、基本原则 (一)预防为主，常抓不懈。 各有关办公室要在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预测，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效的预防措施，防止重大食品安全事故的发生。 (二)统一领导，分级负责。 各村(社区)是本辖区内的食品安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。 (三)反应及时，措施果断。 重大食品安全事故发生后，各村(社区)应立即作出反应，在及时上报上级部门的同时，迅速采取救治和控制措施。 (四)依靠科学，加强协作。 要依靠科学妥善处理重大食品安全事故。各有关办公室要按照各自的职责，真正做到恪尽职守、各司其职、通力合作。 二、适用范围 本应急预案所称的重大食品安全事故是指在食品及其原料种植、养殖、生产、加工、包装、贮存、运输、经营、消费等活动中发生的造成人身重大伤亡、众多人数患病或者对人体健康构成潜在重大危害的情况。 三、组织领导 (一)镇食品安全委员会总体负责全镇重大食品安全事故应急处理工作，其主要任务是： 1、研究确定重大食品安全事故应急处理工作的方针、政策。 2、由镇食品安全办公室主任宣布食品安全重大事故应急预案的启动命令。 3、协调解决应急处理中的重大问题。 4、向镇党委、镇政府及上级主管部门报告事故处理情况。
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